75 dkg Zeller
2 ek. Olívaolaj
só
Fűszerkeverék/saját/
A zellert pár percig párolni, majd meglocsolni olajjal, megforgatni a fűszerkeverékben
és sütőben 200C-o sütni, míg megpirul
Fűszerkeverékem: Zöldségek és húsok ízesítésére használom:
1,5 ek Fűszerpaprika
1 tk Cayenne bors
2 tk Fekete bors
1 ek Fokhagymapor
1 ek Só
1 tk Oreganó
1 tk Kakukkfű