Azért hoztam létre a blogot, hogy feltöltsem azokat az ételeket, amiket az általános recepttől eltérően a magam kedvére készítek :) Mert én így szeretem!
Az első a mai nap készült
Tortilla -ami cukkinivel és útifűmaghéjjal készült, valamint
Halkrém -chilis szardíniával, majonézzel stb /Treska majonézes tőkehalsaláta után szabadon/
Hozzávalók:
Tortilla:
1 tojás
1 kanál tönkölybúzakorpa
2 kanál utifűmaghéjpor
1 dl víz vagy tej
1  kk. Himalája só
Zöldfűszerek,petrezselyem,kakukkfű
1 kanál kókuszolaj a sütéshez
A hozzávalókat összekeverni, olajat felforrósítani, majd kicsit visszavenni a massza beleöntése után és türelem...
nem kell bökdösni, lassú tűzön magától elválik az edény falától pár perc, majd fordítani szintén pár perc és kész!
Halkrém tonhalkonzervből de lehet szardíniából is
1 doboz hal / chilis szardiniát használtam/
1 ek. majonéz
1 tk mustár
1 kanál tejföl
1/2 fej lilahagyma apróra vágva vagy reszelve
1 citrom leve
Só bors,
petr zöld, kapor
Szintén összekeverni, majd kicsit lehűteni, hogy összeérjenek a hozzávalók és lehet kenni a tortillára
nagyon finom! :) szerintem