Hozzávalók 15 dkg tésztához 120 g Tej 0,1% 1 tojás 3 gramm himalája só 25 g  útifűmaghéj  Elkészítés: A tejet, a tojást és a sót összekeverjük. Az útifűmaghéjra ráöntjük a tojásos tejet, majd nagyon gyors  mozdulattal összekeverjük villával és azonnal kiöntjük a szilikonos…

Aszalt szilvás cékla saláta Hozzávalók: 5 kicsi főtt vagy sült cékla,  1 csésze aszalt szilva,  evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj,  2 evőkanál szezámmag és lenmag keveréke, egy nagyon kevés só. Elkészítés: A céklákat vágjuk kockára, az aszalt szilvát is daraboljuk fel. A magokat keverjük el…